En la plaza «Simón Bolivar» se desarrolló esta tarde el evento denominado «Mateando Junto al Fogón de la Fiesta del Ternero», que por años condujo Elsa Almirón.
Un espacio dedicado a la música y el canto folklórico, fue emitido por la corresponsalía local de LU30 Radio Maipú desde el año 1972, y se mantuvo vigente hasta mediados de la década de 2010.
Revalorizando un espacio histórico de nuestra fiesta, en esta oportunidad y en adhesión a los 50 años de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra, la jornada estuvo organizada por el CIIE Ayacucho, Museo Histórico Regional Pura Diez de Cordonnier y la Asociación Civil de la Fiesta.