Daiana Suárez y Facundo García, titulares del emprendimiento Fresco y Dulce, uno de los primeros en sumarse a la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos Municipal, obtuvieron en el día de la fecha la certificación en el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) para seis sabores de su producción.
Los jóvenes emprendedores locales elaboran distintos productos artesanales. A partir de ahora su línea Cookies y Crackers integrales (cookies con avena y ciruela; cookies con avena y pasas; cookies con avena y chocolate; crackers con semillas; crackers con queso; crackers con cebolla), podrán llegar con sus ventas a todo el país.
Dicho trámite lo iniciaron en el mes de julio por autogestión a través de la plataforma de provincia, donde la Municipalidad de Ayacucho acompañó en la firma y otorgamiento de las notas cruzadas, mientras que la Sala asesoró en cuestiones técnicas.
El RNPA les permite, a partir de ahora, poder llegar a cualquier comercio a lo largo y ancho de todo el país, ampliando los canales de venta y permitiéndoles seguir creciendo como emprendedores.
