La Municipalidad de Ayacucho lleva adelante una serie de encuentros en el marco de la semana de los Cuidados en Celiaquía que se conmemora del 1 al 5 de mayo, con el objetivo de brindar información y acerca los distintos programas de articulación.
La celiaquía es la intolerancia a la ingesta de gluten, sustancia que se encuentra en trigo, avena cebada y centeno, o producida por la elaboración de alimentos derivados de estos cuatro cereales y, se puede manifestar en cualquier momento de la vida.
Durante el día de hoy se dispuso un stand informativo en Plaza San Martín, con la presencia de Rosa Olazabal, referente del programa municipal de celiaquía, y la enfermeraJ aqueline Castillo.
El viernes 05/05 de 10 a 12 horas, también en Plaza San Martín, estarán presentes las nutricionistas de los CAPS (Moira Corvalán y Victoria Bertona).
